Met een beoordeling van 4,7 sterren uit zo’n 4.000 reviews behoren Upfront’s eiwit oats tot de best beoordeelde producten uit hun assortiment. Eén portie bevat zo’n 20 gram eiwitten, en met een bereidingstijd van 3 minuten is het ideaal voor als je ‘s ochtends haast hebt.
Dit artikel is geen betaalde samenwerking. Het is niet gesponsord, geen doosje opgestuurd, geen geheime haverdeal. Gewoon mijn eerlijke mening, recht uit de kom.
Het schijnt ook nog eens rete-voedzaam te zijn, waardoor ze het vermarkten als een soort lifehack voor iedereen die zijn of haar ontbijt serieus neemt. En laat ik er daar nou een van zijn. Mijn ervaringen en bevindingen deel ik met je in deze Upfront Eiwit Oats review.
Geen tijd om het hele artikel te lezen? Spring dan naar mijn eindbeoordeling.
Upwat?
In een eerdere review, over de creatine van Upfront, heb ik al wat uitgebreider stilgestaan bij het merk Upfront. Kort gezegd is Upfront een Rotterdams bedrijf dat zich onderscheidt door transparantie en no-nonsense producten. Ze zetten hun ingrediëntenlijst pontificaal op de voorkant van de verpakking, zodat je precies weet wat je binnenkrijgt.
Naast sportsupplementen breiden ze hun assortiment uit met gezondere alternatieven voor bewerkte voedingsmiddelen, zoals hun Eiwit Oats, die perfect passen binnen hun missie: puur, eerlijk en effectief. De manier waarop ze marketing bedrijven is lekker Rotterdams. ‘Recht voor ze raap’, zullen we maar zeggen. En dat is in een industrie waar misleiding eerder regel dan uitzondering is erg verfrissend.
Het land van (eiwit) oats
‘Eiwit Oats’ klinkt niet alleen als een fancy versie van gewone havermout, dat is het ook. De eiwit oats van Upfront zijn een mix van havervlokken, wei-eiwitten, zaden, pitten, een beetje suiker en specerijen. Deze pre-mix bevat zo’n 20 gram eiwit per portie en staat binnen 3 minuten op tafel. Ideaal voor als je ‘s ochtends weer eens hebt liggen snoozen en je met je slaperige, gehaaste kop een goed ontbijt tot je wil nemen. En dat voor ‘maar’ €1,46 per portie.
Op het moment van schrijven zijn de eiwit oats van Upfront er in 6 verschillende smaken: appel kaneel, speculaas, banaan kaneel, acai, chocolade en carrot cake. De combinatie van ingrediënten maakt het een erg voedzaam ontbijt, wat met name komt door de hoge hoeveelheid eiwit per portie.
Normale havermout bevat van nature al de nodige eiwitten, maar kan door de toevoeging van whey niet opboksen tegen deze variant. Deze bevatten namelijk zo’n 30 gram eiwit per 100 gram, ten opzichte van de 13 gram eiwit per 100 gram havermout. Pure winst voor sporters en bewuste eters, die maar al te goed weten hoe belangrijk een eiwitrijk voedingspatroon is.
De morgenstond heeft eiwit in de mond
De eiwit oats van Upfront bevatten dus ongeveer 2,5 keer zoveel eiwitten als gewone havermout. Voordat we ons verder verdiepen in de ingrediëntenlijst: een kleine opfriscursus over waarom je voldoende eiwitten moet binnenkrijgen.
Eiwitten zijn de bouwstenen van je lichaam
Eiwitten zijn erg belangrijk voor spierherstel, spieropbouw en een verzadigd gevoel. Wanneer je slaapt, krijgt je lichaam natuurlijk geen voeding binnen en begin je de dag met een lage eiwitvoorraad.
Dit betekent dat je spieren wel wat bouwstoffen kunnen gebruiken, zeker als je traint. Een eiwitrijk ontbijt helpt om spierafbraak te voorkomen en ondersteunt je herstel direct na het opstaan. Dit is zowel belangrijk voor sporters als niet-sporters.
Waarom eiwitten bij je ontbijt goed voor je zijn
Wij Nederlanders zijn echte koolhydraat-vreters. Denk aan de oneindige hoeveelheid bammetjes en aardappelen die we tot ons nemen. Veel mensen beginnen hun dag dan ook met brood, ontbijtgranen of havermout. Deze bevatten vaak weinig eiwitten en veel koolhydraten.
Hierdoor krijg je snel een energiepiek, gevolgd door een dip en honger. Iets met hoge pieken en diepe dalen. Eiwitten verzadigen je veel beter en hebben in tegenstelling tot koolhydraten niet tot nauwelijks invloed op je bloedsuiker.
En bovendien heeft je lichaam er dus ook veel meer aan. Betekent dit dat je dieet uit overwegend eiwitten moet bestaan? In principe wel. Al blijven koolhydraten en vetten belangrijk.
Hoeveel eiwitten je nodig hebt
De exacte hoeveelheid eiwit die je nodig hebt hangt af van je lichaamsgewicht en of je traint. Train je niet? Dan raden de mensen die ervoor gestudeerd hebben een eiwitinname van minimaal 1 gram per kilo lichaamsgewicht per dag aan.
Ga je weleens voor goud in de gym, ren je regelmatig achter een bal aan of beoefen je een andere sport? Mik dan op 1,6 tot 2,2 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht voor herstel, onderhoud en spiergroei. Hoe je het ook went of keert: voor zowel sporters als niet- sporters is 20 gram eiwit bij je ontbijt dus pure winst.
De ingrediënten lijst: kun je er pap van maken?
Terug naar de eiwit oats van Upfront. In de basis bestaan alle smaakjes voor het overgrote deel uit havervlokken, wei-eiwit concentraat en volkoren havermeel. Afhankelijk van de smaak, wordt dit aangevuld met overige ingrediënten zoals zaden en pitten.
Voor deze review staan we niet alleen stil bij de oats in het algemeen, maar zoomen we ook in op de chocoladesmaak. We zoomen in op de ingrediëntenlijst en staan stil bij de functies van alle ingrediënten. Eens kijken of Upfront echt zo upfront is.
Wei tell me wei: havervlokken, havermeel en wei-eiwit
Havermout is onder Nederlanders al jaren een vaste prik als ontbijt. Het zit bomvol langzame koolhydraten, vezels en goede voedingsstoffen die ervoor zorgen dat je bloedsuikerspiegel stabiel blijft en je niet halverwege de ochtend instort van de honger. Omdat havermout langzaam verteert, blijf je langer verzadigd en krijg je geen energiedip.
Naast de klassieke havervlokken zit er in Eiwit Oats ook volkoren havermeel. Dit klinkt ingewikkeld, maar het is gewoon fijngemalen haver waarbij de hele graankorrel wordt gebruikt. Inclusief alle vezels, vitaminen en mineralen die haver zo gezond maken. Het maakt je oats romiger en wordt iets sneller opgenomen, zonder dat je inlevert op voedingswaarde.
En dan over het wei-eiwit, inclusief lesje voedingsleer. Dit wordt gemaakt als bijproduct van kaas waarbij melk wordt gesplitst in vaste stoffen (caseïne) en een vloeistof: de wei. Door die vloeistof te filteren en te drogen blijft wei-eiwit over. Wat dit spul zo goed maakt, is dat het een compleet aminozuurprofiel heeft en dat het erg snel wordt opgenomen.
Zo kan je lichaam het meteen gebruiken voor spierherstel en opbouw. Bovendien heeft het een hoge biologische waarde, wat betekent dat bijna alles goed benut wordt. Waar het op neerkomt is dat dit zo’n beetje de meest pure en effectieve eiwit toevoeging op de markt is.
Smaak en textuur: cacao, suiker, vanille en zeezout
Die chocoladesmaak moet ergens vandaan komen, en daarom zitten er stukjes cacao en cacaopoeder in. In pure vorm, wat het ook nog eens gezond maakt vanwege de antioxidanten. Niet schrikken, maar de oats bevatten ook toegevoegde suiker.
Upfront heeft op de productpagina zelfs een FAQ gewijd aan de vraag waarom de oats suiker bevatten. Hun antwoord hierop is dat het noodzakelijk is voor de smaak. Eén portie bevat zo’n 10 gram suiker, wat neerkomt op 2,5 kleine suikerklontjes.
En hier valt natuurlijk wat van te zeggen. Wat oprichter Mark de Boer dan weer wel siert, is onderstaande reactie op de review van een klant die baalt van de hoeveelheid toegevoegd suiker.
krijgen zonder in te leveren op smaak. Hij belooft binnen nu en een half jaar (uiterlijk september 2025).
Oké. Nu we van de schrik zijn bekomen, staan we nog even kort stil bij de toevoeging van vanilline en zeezout. Vanilline is niet meer dan een natuurlijke smaakstof die naar vanille smaakt (no shit).
Deze voorkomt samen met de suiker dat je het idee hebt dat je een lepel cacaopoeder in je mond hebt gegooid. En het snufje zeezout? Da’s een slimmigheidje. Die versterkt namelijk de zoete smaak.
De eerste indruk is romig: melkpoeder, kokosmelk en zaden
Goed, dus we hebben nu een solide basis met haver en de eiwitjes van wei. Maar als je ooit eiwitrijke havermout hebt gegeten, weet je dat het qua textuur vaak ergens tussen beton en karton in zit. Gelukkig heeft Upfront daar iets op bedacht. Melkpoeder en kokosmelkpoeder moeten ervoor zorgen dat je oats niet veranderen in een droge, smakeloze pap, maar juist een lekker romige structuur krijgen.
Zelfs als je ze met water maakt, schijnen ze smeuïg genoeg te blijven om fatsoenlijk naar binnen te werken. Maar er is meer. Lijnzaad en chiazaad maken de oats niet alleen voedzamer, maar voegen ook wat structuur toe. Chiazaad heeft de gave om vocht op te nemen, waardoor je oats net wat smeuïger worden.
Lijnzaad is er voor de crunch en is ook nog eens goed voor je spijsvertering. En laten we eerlijk zijn: als je ontbijt je langer verzadigd houdt en je stoelgang een handje helpt, dan is dat mooi meegenomen.
Proef op de som: mijn ervaring met de Upfront Eiwit Oats
Na mijn lesje biologie en analyse van de ingrediëntenlijst wordt het tijd om stil te staan bij hoe ik ontbijten met de eiwit oats heb ervaren.
Bereiding
In principe hoef je alleen de waterkoker aan te zetten, het warme water bij de oats te gooien, even te roeren en een paar minuten geduld te hebben. Ik heb de oats geprobeerd met zowel water als magere melk. En dat laatste heeft mijn voorkeur, omdat het dan net even wat meer body heeft. En bovendien wat extra eiwitjes.
Het gebruiken van melk is iets meer gedoe dan het toevoegen van heet water, maar dat mag de pret niet drukken. Ontbijten met de eiwit oats ziet er ongeveer zo uit:
- 06:00: Wekker die gaat, smoesjes bedenken om te blijven liggen
- 06:03: Er toch maar uit, pan pakken, magere melk op het vuur
- 06:06-06:09: Wachten tot melk is opgewarmd, zondes overdenken
- 06:10: Warme melk roeren door oats en laten rusten
- 06:10-06:12: Banaantje snijden en netjes opdienen voor foto van deze Upfront Oats review.
De smaak: chocolaat ‘ie te wensen over?
De smaak is serieus goed. Over het algemeen is een goede chocoladesmaak wat lastig na te bootsen, maar Upfront slaagt hierin. Alhoewel de chocoladesmaak ietwat intens is, hebben de oats hebben een goede balans tussen zoet en bitter. Bovendien doen het lijn- en chiazaad hun werk.
Het zorgt voor een extra bite en wat meer diepgang. Eerlijk: het gebruik van uitsluitend natuurlijke ingrediënten werpt echt z’n vruchten af. Veel soortgelijke producten, zoals eiwitshakes, repen of kwarkjes komen met een chemisch nasmaakje. Upfront weet hier ver weg van te blijven, en de toevoeging van fruit voor wat extra vitamientjes maakt het helemaal af.
Zoals ik al liet doorschemeren verkies ik melk boven water. Naast de extra eiwitjes, maakt dit het ook ietsje verzadigender. Ik ben een erg grote eter, en heb daarom baat bij een stevig ontbijt. Upfront maakt op de verpakking onderscheid tussen een normale portie (75 gram) en een grote portie (95 gram). Ondanks dat ik ga voor een grote portie met melk en deze aanvul met banaantje of druiven, slaat de honger al gauw weer toe.
Mijn oplossing hiervoor? Het toevoegen van een scoop normale havermout. Dit lost gelijk het probleem met de iets te hoge intensiteit in chocoladesmaak op, en zo wordt een portie niet onnodig duur.
*Een belangrijke kanttekening die ik wil plaatsen, is dat mijn vriendin als normale (vrouwelijke) eter wel gewoon genoeg heeft aan een normale portie met fruit.
Mijn conclusie: een must-haver?
De eiwit oats van Upfront zijn een erg goede keuze als je ‘s ochtends zonder al te veel moeite een voedzaam ontbijt wil. Met zo’ n 20 gram eiwit per portie sta je meteen met 1- 0 voor. Ik vind de chocoladesmaak serieus zo goed dat het voelt alsof ik aan het cheaten ben. En dat terwijl het, los van de toegevoegde suiker, erg voedzaam is.
Helemaal als je het combineert met fruit. Van de prijs valt wat te zeggen, zeker als je net zoals mij een grote eter bent. Als je gaat voor een grote portie en daar melk en fruit aan toevoegt, zit je al gauw rond de € 2,50 per portie. En als ik niet kies voor mijn ‘hack’ door er wat extra havermout aan toe te voegen, heb ik binnen no-time weer honger.
Mijn tijd is ook wat waard, en daarom vind ik het op dagen dat ik vroeg uit de veren moet wel waard. De combinatie van tijdbesparing, een goede smaak en het feit dat het erg voedzaam is, doet het hem voor mij.
Eindbeoordeling
Tijd voor het moment suprême en voor de lezer in tijdnood een snelle samenvatting en beoordeling van bovenstaande Upfront Eiwit Oats review.
Upfront Eiwit Oats Chocoladesmaak
De chocolade eiwit oats van Upfront hebben alle ingrediënten voor een lekker, snel en voedzaam ontbijt. Met een prijskaartje van ongeveer € 1,50 per portie ben je als modale eter met gemiddeld inkomen helemaal voorzien. Een portie bevat niet alleen 20 gram eiwit, maar smaakt ook nog eens heerlijk. Kies je voor een grotere portie en vul je de portie aan met fruit? Dan wordt hij nóg lekkerder, maar loopt de prijs per portie wel snel op. Toch mag dat de pret niet drukken. Ik raad dit voedzame ontbijt – die door de snelheid waarmee je het op tafel zet wat mij betreft door het leven gaat als lifehack – dan ook iedereen aan.
Voordelen
Per portie 20g eiwit
Volle en romige chocoladesmaak
Voedzame samenstelling
Snelle bereiding (3min)
Goede biologische beschikbaarheid wei eiwit
Nadelen
Prijs per portie loopt snel op
Toegevoegde suiker (11g per 100g)
Bronnen
- https://www.voedingscentrum.nl/nl/service/vraag-en-antwoord/gezonde-voeding-en-voedingsstoffen/hoeveel-voedingswaarden-zitten-erin/havermoutpap-van-volle-melk-ongezoet.aspx
- https://www.voedingscentrum.nl/nl/service/vraag-en-antwoord/gezonde-voeding-en-voedingsstoffen/hoeveel-voedingswaarden-zitten-erin/havermout.aspx
- https://upfront.nl/products/oats-in-bag
Levi is content specialist en heeft gewerkt voor toppers als Coolblue, Essent en Odido. Vanuit Rotterdam schrijft hij teksten die scoren, terwijl hij zichzelf hackt met sporten, biohacking en mindfulness. Hij is altijd op zoek naar de ultieme balans (en een goed excuus om espresso te drinken).